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尚重镇发展“五彩糍粑”特色产业带农致富增收
文章来源:尚重镇 发布时间:2024-11-18 09:31 浏览量:0次 打印 关闭 【字体:

近年来,尚重镇结合少数民族风俗及现代化市场需求,采取“讲传承、凝资源、创品牌、拓销路”四举措,大力发展“五彩糍粑”少数民族特色产业,积极带动群众致富增收。

一是讲传承,说好传统美食故事。广泛收集“五彩糍粑”传统美食故事,注重将“五彩糍粑”与侗歌侗戏、少数民族传说和重要节日庆典活动融合,讲好“五彩糍粑”传统美食故事,全力将其打造成家喻户晓的侗寨美食。截至目前,共计原创“五彩糍粑”侗族琵琶歌2首,在“盖宝超级星期六”传唱3期,累计覆盖本地群众及外地游客12000余人。

二是凝资源,保障产品质量助增收。充分利用盖宝侗寨、牛耕部落片区的香禾糯、小麻红、胭脂紫米、黑米等各类有机米资源,采取“合作社+农户”模式与上洋、下洋、洋卫、盖宝、岑埂等5个村600余户农户签订560亩原材料种植产销协议,从源头上解决“五彩糍粑”生产的原料问题,保证“五彩糍粑”的品质和特色。截至目前,累计产收有机米20余万斤用于“五彩糍粑”制作,平均带动每户农户增收约1.2万元。

三是创品牌,提升同类商品竞争力。积极争取壮大村集体经济项目,建设规范化糍粑加工厂,引进先进生产技术和设备,自主研发“五彩糍粑”品类,引导企业注册“守佬寨”五彩糍粑产品商标,培育本土品牌,全力提升产品市场竞争力。截至目前,已争取到中央财政衔接资金壮大村集体经济项目资金70万元,建成盖宝糍粑厂并成功实现标准化生产。

四是拓渠道,线上+线下发力提销量。积极探索“产业+农户+电商”的发展模式,依托盖宝糍粑厂打造盖宝侗寨新媒体直播电商基地,配备直播设备,与本土网红达人合作开展电商直播带货。同时,以“盖宝超级星期六”活动为契机,设置“五彩糍粑”展销区、免费品尝区,大力落实线下推广。截至目前,共销售“五彩糍粑”1.68万斤,累计销售额达25.87万元。

(尚重镇 龙慈、吴学才)


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